Ankündigung neuer Geschäftsaktivitäten von Yoshinoya Holdings

Yoshinoya Holdings Co., Ltd. (Hauptsitz: Chuo-ku, Tokio; Präsident und CEO: Taiki Kawamura) gab am Mittwoch, den 28. August 2024, in der Spiral Hall (5-6-23 Minami-Aoyama, Minato-ku, Tokio) ein neues Geschäft im Zusammenhang mit Straußenleder bekannt, einem hochwertigen Material mit hervorragenden Eigenschaften in den Bereichen Schönheit und Gesundheit.

Tomoko Tsuji, Geschäftsführerin und Doktorin der Agrarwissenschaften, Yoshinoya Holdings Co., Ltd. / Taiki Kawamura, Präsident und Repräsentant, Yoshinoya Holdings Co., Ltd. / Misato Ugaki, freiberufliche Sprecherin und Schauspielerin / Yasuhiro Tsukamoto, Tierarzt, Doktor der Veterinärmedizin und Präsident der Präfekturuniversität Kyoto

Freiberufliche Sprecherin/Schauspielerin Misato Ugaki

▼Präsident und Repräsentativer Direktor der Yoshinoya Holdings Co., Ltd.: Taiki Kawamura

Yoshinoya Holdings hat beschlossen, ein Geschäft mit Straußenfleisch zu starten. Dafür gibt es zwei Gründe. Erstens sahen wir darin ein vielversprechendes Zeichen im Hinblick auf ein gesellschaftliches Problem. Die Gesellschaft steht vor verschiedenen Herausforderungen wie Bevölkerungswachstum und Nahrungsmittelknappheit. In diesem Kontext sind wir der Ansicht, dass Straußenfleisch als Zutat wertvoll ist, da es dazu beiträgt, die Konzentration von Nahrungsmittelressourcen zu verhindern. Zweitens ist dies Teil unserer Bemühungen, die Nachhaltigkeit unseres Geschäfts zu sichern. Yoshinoya blickt auf eine 126-jährige Geschichte zurück, in der Rindfleischgerichte das Kerngeschäft bildeten. Sich jedoch nur auf ein einziges Geschäftsfeld zu verlassen, birgt Risiken. Daher war es notwendig, parallel zu den Rindfleischgerichten weitere Geschäftsfelder zu entwickeln. Zu diesem Zeitpunkt stießen wir auf Straußenfleisch. Beim Probieren stellten wir fest, dass es ähnlich wie mageres Rindfleisch schmeckte, und waren ehrlich gesagt begeistert. So erkannten wir das Potenzial des Straußenfleischgeschäfts.

Tatsächlich wurde im Zuge unserer Forschung zu Straußenöl eine bestimmte Eigenschaft deutlich: Es besitzt großes Potenzial nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als kosmetischer Inhaltsstoff. Straußenöl zeichnet sich durch seinen Schmelzpunkt aus, der nahe an der menschlichen Körpertemperatur liegt. Daher wird es leicht von der Haut aufgenommen und fördert das Eindringen hautverschönernder Inhaltsstoffe.

Yoshinoya Holdings bringt mit „SPEEDIA“ eine Kosmetikmarke auf den Markt, die auf diesem Penetrationseffekt basiert. Das Flaggschiffprodukt ist der Gravure Booster Ball, der die Wirkung der Inhaltsstoffe in Ihren bestehenden Kosmetika und Seren verstärkt. Das Produkt ist für alle geeignet, unabhängig von Geschlecht und Alter.

Yasutaka Kawamura, Präsident und stellvertretender Direktor, Yoshinoya Holdings Co., Ltd.

Dr. Yasuhiro Tsukamoto, Präsident der Präfekturuniversität Kyoto, Tierarzt und Doktor der Veterinärmedizin, der ein führender Experte in der Straußenforschung in Japan ist, und Dr. Tomoko Tsuji, Geschäftsführerin von Yoshinoya Holdings und Doktorin der Agrarwissenschaften, die Forschungen zur Funktionalität von Straußenmaterialien durchführt, präsentierten die neuesten Trends in der Straußenforschung und Hautpflegeprodukte mit Straußenöl.

▼Tierarzt, Doktor der Veterinärmedizin / Präsident der Präfekturuniversität Kyoto: Yasuhiro Tsukamoto

Obwohl Strauße nur ein Viertel der Futtermenge einer Kuh fressen, legen sie die größten Eier der Welt und erreichen innerhalb eines Jahres eine Länge von etwa 2,5 Metern. Zudem sind sie umweltfreundliche Tiere, da sie nur sehr wenig Methangas produzieren. Ihr unscheinbares Aussehen, ihre fehlende Lautäußerung und ihre Wildheit haben jedoch dazu geführt, dass sie bisher nicht weit verbreitet waren.

▼Geschäftsführer, Yoshinoya Holdings Co., Ltd./Tomoko Tsuji, PhD in Landwirtschaft

Das kürzlich vorgestellte Straußenöl von SPEEDIA ist ein tierisches Produkt, das trotz seiner Herkunft vom Tier ähnliche Eigenschaften wie Pflanzen aufweist und sich daher leicht anwenden lässt. Studien belegen zudem, dass dieses Öl die Aufnahme anderer Inhaltsstoffe verbessert. Messungen ergaben eine überraschende 23-fache Steigerung der Aufnahmerate von Niacinamid, einem in letzter Zeit viel beachteten Schönheitswirkstoff. Straußenfleisch ist mager und ähnelt Hühnerbrust, daher ist es reich an Protein und Eisen. Zukünftig planen wir, alle Ressourcen des Straußen, einschließlich Federn und Knochen, optimal zu nutzen.

▼Freiberufliche Sprecherin/Schauspielerin Misato Ugaki

Schönheit bedeutet für mich, mich selbst zu verwöhnen. Die Zeit, die ich mir für meine Schönheit widme, ist Balsam für meine Seele, und wenn sich dadurch mein Hautbild verbessert, fühle ich mich noch besser. Deshalb genieße ich diese Momente sehr. Ich hatte anfangs keine Ahnung von Straußenöl und war deshalb gespannt und neugierig, es auszuprobieren. Beim Auftragen zog es sofort ein und ich freue mich sehr, dass ich es mit meinen üblichen Kosmetikprodukten kombinieren kann. Die richtige Hautpflege ist die Basis für ein schönes Make-up, deshalb nutze ich Straußenöl für einen strahlenden Teint. Ich habe trockene Haut, aber dieses Produkt macht sie weich und hilft mir so auch gegen Trockenheit.

▼Eindrücke ~Nach dem Interview~

Yoshinoya und Kosmetik. Auf den ersten Blick schien mir da nichts gemeinsam zu sein. Doch nach diesem Interview war ich überzeugt, dass nur Yoshinoya, ein Unternehmen, das soziale Themen ernst nimmt, so eine Initiative umsetzen kann. Auch wenn es noch Probleme gibt, wie beispielsweise den Rückgang der Straußenpopulation, empfand ich es als innovative Herausforderung. Als Misato Ugaki von ihren Erfahrungen mit Straußenöl erzählte, strahlte ihre Haut so sehr, dass es schon von Weitem auffiel, und ich möchte es unbedingt selbst ausprobieren. Ich habe auch zum ersten Mal Straußenfleisch probiert – es war zart, roch überhaupt nicht unangenehm und schmeckte köstlich! Durch dieses Interview habe ich gelernt, dass die Stärken von Straußen zur Lösung sozialer Probleme beitragen können.
Mayuka Kato, Schülerin im dritten Jahr an der Otsuma Nakano High School

Online-Studentenzeitung, 28. August 2024. Interviewpartner: Waka Watanabe (2. Studienjahr, Internationale Christliche Universität), Mai Wakao (2. Studienjahr, Internationale Christliche Universität), Shion Teranishi (2. Studienjahr, Kokugakuin-Universität)

Mai Wakao (2. Jahr, Internationale Christliche Universität) / Shion Teranishi (2. Jahr, Kokugakuin Universität) / Waka Watanabe (2. Jahr, Internationale Christliche Universität) / Mayuka Kato (3. Jahr, Otsuma Nakano Oberschule) / Yurie Watanabe (1. Jahr, Josai Internationale Universität) / Chisaki Hashimoto (3. Jahr, Toyo Universität)