Yuto Ishisu, stellvertretender Leiter, Dritte Gruppe, Marketingabteilung, Marketingbereich, Myojo Foods Co., Ltd.

Marketing, das Fans schafft, Marketing, das Fans nicht enttäuscht.

Yuto Ishizu, stellvertretender Leiter, Dritte Gruppe, Marketingabteilung, Marketingbereich, Myojo Foods Co., Ltd.

■Profil
Er trat 2015 in die Myojo Foods Co., Ltd. ein. Dort sammelte er Erfahrung im Vertrieb an große Einzelhändler im Großraum Tokio sowie an Supermärkte in den Regionen Osaka und Wakayama. Seit April 2022 ist er in der Marketingabteilung tätig und verantwortet dort das Marketing für Produkte wie die „Ippei-chan Yakisoba“-Serie.

„Ippei-chan“, bekannt für seine Senfmayonnaise und -sauce, kreiert täglich neue Geschmacksrichtungen und begeistert damit viele Menschen. Frau Ishisu, die wir dieses Mal interviewten, arbeitet in der Marketingabteilung von Myojo Foods Co., Ltd. und ist an der Produktentwicklung und der Marketingplanung für „Ippei-chan“ beteiligt. Obwohl sie sich der Bedeutung von Aufmerksamkeit bewusst ist, betont sie, dass ihr die Treue ihrer Fans am wichtigsten ist. Wir befragten Frau Ishisu zu ihrer Arbeitsweise.

■Meine Begegnung mit "Ippei-chan" war der Auslöser für meinen Eintritt in das Unternehmen.

Ishisu erzählt, dass ihn die „Ippei-chan Yakisoba Salt Sauce Flavor“, die er zum ersten Mal in der High School probiert hatte, dazu inspirierte, bei Myojo Foods Co., Ltd. einzusteigen. Rückblickend meint er, dass er schon immer mit Ramen verbunden war und es immer noch liebt; während seines Studiums arbeitete er sogar nebenbei in einem Ramen-Restaurant.
Aktuell arbeitet er in einem Job, der ihn mit der Gesellschaft verbindet und den Kunden durch das Marketing für „Ippei-chan Yakisoba“, ein Produkt, für das er sich mit großer Leidenschaft einsetzt, ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Er sagt, dass ihm genau das jeden Tag große Befriedigung schenkt.

■ Die Fans von "Ippei-chan" stehen an erster Stelle.

Das von Herrn Ishisu geleitete Restaurant „Ippei-chan Yakisoba“ feierte letztes Jahr sein 30-jähriges Jubiläum. Herr Ishisu betont, dass dieser Meilenstein vor allem den treuen Fans von Ippei-chan zu verdanken sei. Anschließend verriet er, was ihm bei der Marketingarbeit am wichtigsten ist.

„Unsere oberste Priorität ist es, weiterhin das ‚Ippei-chan‘ zu sein, das unsere Fans niemals enttäuscht.“

„Ippei-chan“ basiert auf dem Konzept von Yakisoba, das auf Nachtmärkten verkauft wird, und legt bei Verpackung und Werbung Wert auf „Verspieltheit und Zugänglichkeit“. Die im letzten Jahr eingeführte Shortcake-Geschmacksrichtung war ebenfalls als Produkt zur Feier des 30-jährigen Jubiläums für die Fans geplant.

„Wir haben auch die Shortcake-Geschmacksrichtung herausgebracht, um unser 30-jähriges Jubiläum mit unseren Fans zu feiern. Es ist ein Produkt, das für ‚Feierlichkeit‘, ‚Verspieltheit‘, ‚Zugänglichkeit‘ und vor allem für ein fröhliches Image steht.“

Der Shortcake-Geschmack sorgte in den sozialen Medien für viel Gesprächsstoff und kam bei jungen Leuten gut an. Andererseits gab es auch negative Meinungen wie „Man sollte nicht mit Lebensmitteln spielen“.
In der heutigen Instantnudelindustrie werden viele Produkte mit Blick auf die Öffentlichkeitsarbeit entwickelt. Auch Herr Ishisu weiß, dass Wirkung wichtig ist, um jüngere Generationen anzusprechen.

„Wir sind der Ansicht, dass es extrem wichtig ist, auch jüngere Generationen anzusprechen. Gleichzeitig wollen wir aber weder die Verspieltheit und Zugänglichkeit, die ‚Ippei-chan‘ auszeichnen, noch das Konzept, das seit so vielen Jahren so beliebt ist, beeinträchtigen. Unsere oberste Priorität ist es, Produkte zu entwickeln, die unsere Fans begeistern und ihnen Freude bereiten.“

■ Wichtige Dinge, die beim Marketing zu beachten sind

Herr Ishisu nennt Kommunikation und Informationsbeschaffung als wesentliche Elemente des Marketings.

Bei der Entwicklung eines neuen Produkts ist die Zusammenarbeit mit verschiedenen Personen erforderlich, beispielsweise mit Produktentwicklern und Verpackungsdesignern. Daher ist die klare Kommunikation der Anforderungen an alle Beteiligten von grundlegender Bedeutung.

„Meine Art der Kommunikation kann sich manchmal auf den Verkaufserfolg eines Produkts auswirken. Deshalb bemühe ich mich stets bewusst, meine Anfragen klar und prägnant zu formulieren und dabei immer ein konkretes Bild vor Augen zu haben.“

Darüber hinaus ist es unerlässlich, Informationen von außerhalb des Unternehmens zu sammeln. Neben Verkaufszahlen und Vergleichen mit Konkurrenzprodukten besuchen sie Berichten zufolge auch persönlich Geschäfte, um Informationen zu erhalten.
Während Marketing oft mit den strategischen Aspekten in Verbindung gebracht wird, besteht das letztendliche Ziel laut ihm darin, die Kunden zum Kauf des Produkts zu bewegen.

„Strategieentwicklung ist zwar wichtig, aber ich glaube, es ist entscheidend, unseren Blickwinkel zu erweitern und den Point of Sale selbst mit einzubeziehen.“

Mir wurde klar, dass im Marketing eine umfassende Perspektive erforderlich ist, die über interne und externe Grenzen hinausgeht und den gesamten Prozess vom Zeitpunkt der Produktauswahl durch den Kunden bis zum tatsächlichen Erhalt berücksichtigt.

■ Welcher Personentyp eignet sich für Marketing?

Laut Ishisu eignet sich für den Marketingbereich vor allem jemand, „dem es nichts ausmacht, mit allen möglichen Menschen zu kommunizieren“.

„Zu meinem Job gehört der Meinungsaustausch mit vielen Menschen, darunter Kollegen, Personen außerhalb des Unternehmens und unsere Kunden. Deshalb halte ich es für wichtig, dass ich mich in der Kommunikation wohlfühle.“

Darüber hinaus sind intellektuelle Neugier und Eigeninitiative erforderlich, um gute Produkte zu entwickeln.

„Ob im Laden oder online: Wenn ich ein Produkt entdecke, das mir ins Auge fällt, kaufe ich es und probiere es aus. Solche Erfahrungen können manchmal neue Ideen anstoßen, deshalb halte ich es für wichtig, allem mit Neugier und Tatendrang zu begegnen.“

■Zur Zukunftsperspektive

Dank der vielen Fans konnte „Ippei-chan“ sein 30-jähriges Jubiläum feiern. Herr Ishisu erklärt, er wolle die Serie künftig verstärkt auf die jüngere Generation ausrichten.

„Die geringe Bekanntheit bei jüngeren Generationen sehen wir als Herausforderung. Zukünftig planen wir, soziale Medien und andere Plattformen aktiv zu nutzen, um die Bekanntheit bei jüngeren Generationen zu steigern und die Fangemeinde von Ippei-chan zu erweitern.“

Andererseits ist es nicht nur ihr Ziel, junge Leute anzulocken.

„Auch wenn die Erzielung viraler Inhalte wichtig ist, wollen wir den spielerischen Charakter und die Zugänglichkeit von ‚Ippei-chan‘ bewahren und Produkte entwickeln, die von unseren langjährigen Fans geliebt werden.“

■ Nachricht an die Studierenden

Abschließend ermutigte Frau Ishisu die Studierenden, Aktivitäten nachzugehen, die nur während des Studiums möglich sind. Sie erklärte, dass es im Berufsleben schwierig werde, viel Freizeit zu finden. Deshalb riet sie ihnen, ihren Horizont durch Vereinsaktivitäten, Reisen und andere Möglichkeiten zu erweitern, solange sie noch studieren.

„Nicht nur im Marketing, sondern in jedem Beruf glaube ich, dass die vielfältigen Erfahrungen, die man in jungen Jahren sammelt, oft direkt im Berufsleben von Nutzen sind. Ich hoffe, ihr denkt darüber nach, was ihr gerade deshalb tun könnt, weil ihr jung seid, und genießt euer Studentenleben in vollen Zügen.“

Interview geführt von Student Newspaper Online am 24. Februar 2026: Yuki Sekiguchi, Studentin im 2. Studienjahr an der Dokkyo-Universität

Yuki Sekiguchi (2. Jahr, Dokkyo-Universität) / Mayuna Yoshimatsu (3. Jahr, Musashino-Universität) / Sakura Yamashita (3. Jahr, Tsuda-Universität) / Mai Wakao (3. Jahr, International Christian University)